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中国茶饮料行业现状及发展前景分析

我国是世界上最早发现并栽培和利用茶叶的国家，茶叶种植源远流长。经过三千多年的发展，我国已经是全球最大的茶叶种植国，同时也是茶园面积增速最快的国家。但随着茶叶种植业的快速发展，市场逐渐饱和，目前呈现出供过于求的状态。

2018年我国茶饮料行业市场规模约为1366.94亿元，同比增长15.7%。市场竞争格局方面，先发优势叠加强大的全国销售渠道迎合强劲的品牌效应的三因子共振助力康师傅及统一两家企业牢牢占据茶饮料行业前两强的位置。从2019年中国茶饮料品牌力指数排行情况来看，尽管康师傅及统一牢牢占据行业前2的位置，但依旧有新品牌涌进榜单。凭借着主打年轻市场的产品茶π，农夫山泉从2016年的榜上无名逐步攀升到2019年的第5名，表明市场仍然给后来者留有机会。因此，在大品牌不能充分满足消费者新诉求的大背景下，茶饮料市场的大门依旧为携有潜在爆品的后来者所打开。

伴随着消费升级，茶饮料这个细分领域内催生出一个新的消费风口——新式茶饮。新式茶饮将中国茶与奶茶结合起来，创新的加入奶盖、水果，口味丰富，符合大众口感，相对于传统中国茶以及舶来品咖啡消费人群更加广泛，给传统茶饮料市场带来了冲击。目前在城镇化水平及人均可支配收入双提升的作用下，国内茶饮料行业消费升级趋势愈演愈烈，总体而言，茶饮料行业正朝着高端化、健康化、年轻化的方向发展。轻化趋势方面是指各茶饮料品牌抓住年轻人市场是大势所趋。

根据中研普华研究报告《2021-2025年中国茶饮料行业全景调研与发展战略研究咨询报告》统计分析显示：

一、2018-2020年中国茶叶市场规模

2020年，中国茶叶行业市场规模约为2889亿元，较2019年上涨了5.44%。近年来，国内茶叶行业的发展情况较良，市场销售情况较好，各类茶制品的品牌数量较多。

图表：2018-2020年中国茶叶行业市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院

二、2018-2020年中国茶叶产销量分析

在茶叶产量方面，我国茶叶生产规模持续上升，产量从2011年的162万吨增长至2017年的255万吨，年均复合增长率达到7.85%;2018年中国茶叶产量达到261万吨，同比增长2.35%;2019年中国茶叶产量为280万吨，同比增长7.28%。2020年中国茶叶产量为299万吨，同比增长6.79%。

图表：2016-2020年中国茶叶产量情况

数据来源：中研普华产业研究院

近年来，我国茶叶消费量与茶叶生产规模增长趋势较为相近，保持持续增长，茶叶消费量从2011年的109.61万吨增长至2017年的181.7万吨，复合年增长率为8.79%;到2018年中国茶叶消费量达到191.05万吨，同比增长5.15%;2019年中国茶叶消费量为202.56万吨，同比增长6.02%。2020年中国茶叶消费量为218.6万吨，同比增长7.91%。

图表：2015-2020年我国茶叶消费量情况(万吨)

数据来源：中研普华产业研究院

三、2018-2020年中国茶叶企业数量及增长分析

自2011年来，我国茶行业新增注册企业数量持续上升，到2018年注册数量达到20.22万家，增长率为23.69%;2019年中国茶行业注册企业数量28.88万家，同比增长42.84%;截至2020年12月，中国茶行业新增注册企业数量为31万家，较2019年下降2.91%，据统计，目前我国茶叶相关企业共有168万家左右。

图表：2015-2020年我国新增注册茶叶企业数量情况(万家)

数据来源：中研普华产业研究院整理

想要了解更多茶饮料行业详细分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国茶饮料行业全景调研与发展战略研究咨询报告》

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