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商务部7月19日发布消息，为稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展本年度第三批中央储备猪肉收储工作，并定于7月21日实施公开竞价收储。此前，本年度第一批2万吨中央储备冻猪肉已于7月7日开展公开竞价收储。