研究人员发现,泰晤士河螃蟹胃里塞满塑料纤维一个英国的研究小组调查了这条河的55只食草蟹和57只绒螯蟹,大部分的塑料在胃里被紧紧地缠绕在一起,相关深度报告REPORTS,对研究过程中所
螃蟹是近些年我国人民秋天餐桌上的佳肴,可是你知道英国的螃蟹被“污染”了吗?据悉,研究人员发现,英国泰晤士河里的螃蟹摄入了“惊人”数量的塑料,并可能将这些塑料传递给其他海洋物种。泰晤士河螃蟹胃里塞满塑料纤维一个英国的研究小组调查了这条河的55只食草蟹和57只绒螯蟹,发现几乎每只河蟹的胃、肠或鳃里都有塑料。大部分的塑料在胃里被紧紧地缠绕在一起,在一些相对较小的螃蟹胃里,塑料纤维几乎完全填满了胃部。在一只螃蟹身上的塑料中,发现了卫生巾上特有的格子图案,这意味着她能够准确地识别塑料的来源。如何买到优质的螃蟹?看优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。掂对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。剥剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。拉如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。闻如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
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