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横州市:产业发展新模式 “小木瓜”变成“大金瓜”

标签:发展 产业 种植 加工 木瓜  日期:2023-06-04 22:07
广西新闻6月4日电,坚持科技赋能,百合镇同菜村的木瓜种植户覃世玉正在组织人员开展木瓜苗的田间管理,已有7家企业,的标准化绿色栽培管理,近年来,全市现有木瓜加工企业18家,物流中心
图为木瓜加工厂内。梁杰 摄

  广西新闻6月4日电(黄春琪 禤雄装)横州市大力扶持培育木瓜特色产业,坚持科技赋能、项目驱动、品牌建设,积极探索产业高效发展、农户持续增收的新模式,走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展道路。

  坚持科技赋能 促进产业稳步扩张

  近日,百合镇同菜村的木瓜种植户覃世玉正在组织人员开展木瓜苗的田间管理。放眼望去,成片的田野里已经种上了木瓜苗,工人们正在忙着给木瓜苗除草培土。“我这里有七八千木瓜苗,都是村里的木瓜加工厂补贴提供的,还会包回收生木瓜、木瓜浆,我们种植户的压力也小一些。”覃世玉笑着介绍。

  为激发农户种植木瓜的内生发展动力,横州市实行保底收购“上保险”模式,引导公司与种植户签订保底收购合同,在解决普通农户的成本负担的同时,为企业提供优质充足的产品加工原材料,进一步推动木瓜产业化发展。截至目前,已有7家企业、1家合作社参与全市木瓜产业发展,共带动2500多人就业,农户的收入来源更加稳定。

  同时,为提高木瓜产品的品质,横州市建立完善的生产管理机制,以“公司+合作社+科技+良种”的产业化经营模式,实行“统一供种、统一机械化作业、统一测土施肥配方、统一病虫害防治、统一产品购销”的标准化绿色栽培管理,确保木瓜高产、优质、生态、安全和高效生产。

  除此之外,横州市积极组织技术骨干、种植大户前往木瓜产业发展先进地区开展学习交流,同时邀请自治区亚热带作物研究所科技人员开展实地调查,指导基地负责人提高木瓜育苗、管护水平,为其答疑解惑,助力木瓜产业高质量发展。

  坚持项目驱动 实现产业高质发展

  “我们给木瓜施农家肥,所以果大、浆多。”马岭镇清泉村党支部书记钟华强介绍,木瓜种植基地和村里的养猪场合作,把猪粪发酵后给木瓜当肥料,木瓜收获后秸秆粉碎提供给养猪场加工猪饲料,形成一个完整的循环链条。

  马岭镇土地面积广、土壤肥沃,有着得天独厚的农业种养产业发展优势,全镇仅木瓜种植面积就达到5000亩,有养猪场16家。当地把产业与生态振兴融合发展,实践探索出“木瓜秸秆粉碎喂猪、猪粪发酵供肥”的良性生态循环产业链,实现了环保养殖、生态种植的综合发展新模式,降低了综合成本,提高了生产效益。

  近年来,横州市加强与广西大学农学院、自治区亚热带作物研究所等科研单位合作,引进优质高效种养模式并大力推广。建立了木瓜与西瓜、花生、辣椒科学合理套种的立体种植链,促进种植木瓜产量提高、品质提优;完善健全木瓜种植生产链条,形成一条“集中化育苗-水肥一体化种植-木瓜酶提取、木瓜丁加工”生产链。2022年种植木瓜面积约3.02万亩,产鲜瓜22.65万吨;2023年种植木瓜面积预计达5万亩,预计产鲜瓜37.6万吨。

  同时,横州市加快木瓜全产业链建设,不断延伸产业附加值,推动木瓜产业做大做强。全市现有木瓜加工企业18家,大小作坊近140多家,加强区内外种植户、物流中心、贮运中心加工企业的合作,实现木瓜“引种育种有车间、规模种植有基地、分散种植有群众、初级加工有工厂、深入加工有企业”,形成了育苗、种植、割浆、卖果(浆)、刨丝、酱菜等一条完整的生产产业链。

  坚持品牌建设 助推产业优化升级

  在横州市电子商务中心,木瓜丁、木瓜丝等20多个品种的系列酱菜,是创新木瓜产业多链融合的成果,凝聚着产业链条上各个环节参与者辛勤的付出。

  当前,横州市采取“公司+基地+合作社+农户”的模式布局木瓜产业,建立全方位的群众利益链接机制,实现种植、初加工、深加工三端互联。其中,积极发挥“电商+”优势,深入田间地头指导木瓜产品电商化开发,通过基地培训、指导农户如何配合电商开展木瓜酱菜品质分类、营销包装,克服原有电商培训课程“水土不服”现象,实现木瓜产品进行“适网化”改造,帮助农户提高农产品产量和销售价格。

  同时,横州市以“平台+直播带货”打开传播渠道。组织具备一定带货能力的网红主播、短视频达人在淘宝、抖音、拼多多等购物平台销售特色木瓜农产品,得到收益的同时打开木瓜品牌知名度。目前,全市围通过天猫、京东、淘宝平台销售的网商超过1000家,直接带动超过2000人创业就业,开创了特色木瓜农产品帮扶新形态。(完)

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