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什么是新零售?“新零售”背景下生鲜电商行业该怎么发展?

标签:零售 企业 价值 商业 模式  日期:2019-04-13 17:37
人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、,并对线上服务,移动互联等核心技术,杭州等新一线城市,创办于2014年11月的每日优鲜专注成为优质生鲜电商平台,每日优鲜已入
什么是新零售?

新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。2016年10月的阿里云栖大会上,阿里巴巴马云在演讲中第一次提出了新零售,“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”

“新零售”背景下, 互联网巨头先后入局生鲜电商, 诞生了一系列创新商业模式。线上线下一体化布局的盒马鲜生与专注生鲜电商的每日优鲜短期内迅速扩张, 牢牢占据行业第一梯队。

盒马鲜生成立于2015年3月, 作为阿里“新零售”战略“拳头产品”, 盒马鲜生致力于运用大数据、移动互联等核心技术, 自建现代物流体系, 为用户提供线上线下一体化生鲜消费体验。截至2018年8月, 盒马鲜生门店数量达到67家, 覆盖四大一线城市及南京、苏州、杭州等新一线城市, 发展势头迅猛。与盒马鲜生不同, 创办于2014年11月的每日优鲜专注成为优质生鲜电商平台。在腾讯加持下, 每日优鲜已入驻全国20个城市, 布局微仓1000余个, 无人货架“便利购”入驻10个城市, 点位1.8万个, 迅速成长为行业“独角兽”。面对激烈的市场竞争, 盒马鲜生和每日优鲜为何能够突出重围?作为企业价值创造基本逻辑的商业模式, 或许能给生鲜电商行业提供启示。

关于商业模式

“商业模式”最早出现于20世纪50年代, 后随着互联网迅速发展日益受到理论与实业界关注。目前, 学术界就商业模式定义尚未达成一致共识, 但总体可分为三种类型即盈利论、价值论和体系论。

盈利论对商业模式的理解较为朴素, 将其简单等同为盈利模式。

例如, Pappa (2002) 认为商业模式是企业维持自我运营赚取利润的方法;Afuah和Tucci (2003) 指出商业模式是企业利用资源能力为用户创造价值实现盈利的方式。

相较于盈利论, 价值论基于价值创造全过程理解商业模式, 将价值创造作为商业模式核心。

例如, 原磊 (2007) 认为企业通过对价值主张、价值网络、价值维护和价值实现进行设计构建商业模式。

与价值论相比, 体系论基于系统思维将商业模式视作包含一系列要素及其关系的概念性工具。

<1234> 零售行业发展机遇大,如何驱动行业内在发展动力?

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