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　　第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会将于11月12日至16日在四川省眉山市举办，此次会议以“实施食品安全战略，推进健康中国建设”“健康食品·世界共享”为主题。目前，活动场所已全部落实，展馆搭建准备就绪。届时，将邀请各界近1600位嘉宾齐聚眉山。

　　第十六届中国食品安全年会由教育部、工业和信息化部、农业农村部、四川省人民政府、中国食品工业协会等联合举办。会议期间，第十六届中国食品安全论坛、泡菜技术与标准化国际论坛、中国食品农产品产销与电子商务发展大会、中国食品知名企业四川行投资促进签约仪式等27项特色活动将举办，同时将在新建成的“中国泡菜城”会展中心布置3个展区，分别是中国国际泡菜展示展销区、国际食品展示展销区、中国食品展示展销区。300余家国内外泡菜、食品企业应邀参展。

　　四川省农业厅副厅长朱万权表示，目前，泡菜产业已成为四川省最具特色的农产品加工产业，全省建设原料基地220万亩以上，带动基地农民增收近30亿元。“四川泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标，荣登中国品牌价值榜、品牌价值达114.34亿元，创建了9个“中国驰名商标”。2017年，四川泡菜产量390万吨，产值330亿元，约占全国泡菜产量的60%—70%。预计今年，全省泡菜产量有望达到400万吨。