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广东雷州民间举办大型菠萝蜜节

标签:广 电影 方言 雷州 菠萝蜜  日期:2018-08-14 01:55
广东新闻8月12日电第三届茂德公菠萝蜜节在广东湛江雷州市足荣村茂德公大观园举行,据了解,为主的特色食品,菠萝蜜彩绘比赛,据介绍,在农村更是种在庭前院后,在该村乡贤陈宇的帮助下
  广东新闻8月12日电 (梁盛 谢剑锋)11日,第三届茂德公菠萝蜜节在广东湛江雷州市足荣村茂德公大观园举行。

  据了解,本次菠萝蜜主题活动内容丰富,包括粤西菠萝蜜王大比拼、口味“菠萝蜜”为主的特色食品、迷宫菠萝蜜寻宝、菠萝蜜彩绘比赛、菠萝蜜巧手赛、菠萝蜜大胃王、菠萝蜜厨艺大赛等,还有好看的舞蹈表演,且超多重量级礼品现场派送,并可以参观茂德公大观园(牵手广场—三间屋—迷宫—食工坊—天工院—国际雕塑园)和享用红网餐厅特色大盘菜“菠萝蜜宴”。

  据介绍,菠萝蜜宴顾名思义是整桌菜都以菠萝蜜为主原料,运用多种刀工和烹调方法制作成多道宴席菜肴而得名,集菠萝蜜果肉,果核等,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜,菜式精细多变。多用本汁原汤,保持菠萝蜜之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味;既适宜老幼,也让年轻人爱不释口。

  菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤,其果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食。在雷州,菠萝蜜树也是有名的行道绿化树,在农村更是种在庭前院后,极为常见,一到挂果季节,满树都是果实,非常惹人喜爱。菠萝蜜以其独特的口味广受当地市民喜爱。

  举办本届菠萝蜜节所在地足荣村是雷州的文化名村,在该村乡贤陈宇的帮助下,足荣村创办了中国第一个聚焦方言电影创作的电影节。以方言和电影为纽带,足荣村方言电影节与崔永元、汪涵、钱文忠、高群书、秦晓宇等各界人士共同携手,将地方文化与现代电影技术结合,大力鼓励电影人用方言进行多元的艺术创作,扶持方言电影的成长,提升方言电影的社会影响力。足荣村是雷州市高规格、大投入发展乡村旅游的起点,也是湛江地区乡村振兴战略突出的践行点。(完)
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